【Brioche from heaven】バンコクで大人気のブリオッシュ専門店
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チョンノンシー駅で大人気のブリオッシュ専門店【Brioche from heaven(ブリオッシュフロムヘブン)】に行って来ました。
ブリオッシュは、ふんだんにバターを使うお菓子のようなリッチなパンです。
生地は水の代わりに牛乳を使うのが特徴で、たっぷりの卵・バター・砂糖を加えるため、風味豊かにふっくら焼き上がります。
SNSで見かけて絶対に食べてみたいと思い、近くに用事があった際に寄ってみました。
アクセス
場所は、BTSチョンノンシー駅から徒歩1分ほどの距離にあります。
お店の様子
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駅から歩いてすぐの所に、周りとは明らかに雰囲気の違うオシャレなカフェがありました。
外で写真を撮っているタイ人の方がたくさんいました。
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お店に入ると、美味しそうなブリオッシュがたくさん並んでいます。
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写真で見るとわかりずらいですが、驚くほど大きいです。
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クロワッサンなどもあります。
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美味しそうなケーキも並んでいました。
店内にイートインスペースが2席、テラス席は4席ほどしかなく、お昼など混んでいる時間に行くと空いていない可能性があります。
私は平日の2時頃行きましたが、テラス席がタイミングよく空いていました。
実食
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Ice Americano 90バーツ(約315円)
Passion Fruit Cake 120バーツ(約420円)
この日はもうすでに昼食を食べてしまったので、ブリオッシュはテイクアウトにして、ケーキを注文しました。
パッションフルーツの甘酸っぱさが丁度良く、とても美味しかったです。
苦いコーヒーともよく合います。
すでにお腹いっぱいだったのですが、ぺろりと食べてしまいました。
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テイクアウトしたのは、こちらのお店の名前にもなっている「Brioche from heaven 」です。
(テイクアウト後の写真を撮り忘れてしまいました)
ナッツ、キャラメル、シナモンが入っており、購入するとさらにキャラメルソースをかけてくれます。
シナモンロールのような味ですが、キャラメル感強めで、とっても甘くて美味しかったです。
ボリュームがかなりあったので、夫と分けて食べましたが、それでもかなりお腹が満たされました。
感想
チョンノンシー駅で大人気のブリオッシュ専門店【Brioche from heaven】のご紹介でした。
お店は周りとは雰囲気の違うオシャレなカフェで、とても写真映えします。
店内は美味しそうな、可愛らしいブリオッシュやケーキが並んでおり、甘党さんにはたまらない場所だと思います。
今回ブリオッシュはテイクアウトしましたが、ふにゃふにゃにならず、美味しかったです。
冷蔵庫保管で2日程は持つそうなので、手土産にしても喜ばれそうです。
甘い物が食べたい方は、ぜひ行ってみてください。
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店舗情報
住所 | 156, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 |
地図 | Googleマップで確認する |
電話番号 | 064-847-0049 |
営業時間 | 9:30~19:30 |
定休日 | ー |
URL | facebook / instagram |