【煮 หุง Hoong】絶品カオマンガイが味わえるお店！ジューシーな鶏肉とタレが最高。

この記事では、【煮 หุง Hoong】のカオマンガイについてご紹介します。

ちょっとユニークな絶品カオマンガイが食べれるとSNSで話題になっているお店です。

私のタイ料理好きの友達も「今まで食べたカオマンガイの中で1,2位を争うくらい美味しいよ！」と絶賛していて、ずっと気になっていました。

実際に訪れた感想は、お肉が驚くほど柔らかくてジューシーで、何度も訪れたくなるほど美味しくて絶品でした。

アクセス

本店の場所は Sathorn Soi 8 にあります。

BTSチョンノンシー駅から徒歩5分ほどかかります。

期間限定で トンローSoi17 のコモンズに出店しています。

コモンズに入ってすぐのところにお店がありますが、6ヶ月間の期間限定ということで、店内はかなり小さいです。

イスが2つしかないので、外の広いスペースで食べた方がいいと思います。

メニュー

お肉4種類（蒸し鶏 / 揚げ鶏 / 蒸し鶏＋揚げ鶏 / コームーヤーン）、ご飯・麺4種類（FAT RICE /STEAMED RICE / NOODLES /BIRYANI RICE）の中から選びます。

メニューを注文する際に、下記選択を聞かれました。

• 皮あり (WITH SKIN) / 皮なし (No Skin)
• むね肉 (BREAST) / もも肉 (THIGH)

Foodpandaなどのデリバリーアプリは写真付きなので、気になる方はそちらで確認してください。

実食

COMBO CHIKEN RICE　159バーツ（約560円）

私はヘルシーを重視したかったので「むね肉・皮なし」にしました。

肉厚なお肉が3切れずつ入っていました。

揚げ鶏の方は、衣はカリッとサクサクしているんですが、中のお肉はしっとりしてます。

全くくどさを感じず、とても美味しかったです。

茹で鶏の方は、驚くほど柔らかくて、ジューシーでかなり絶品でした。

どんな調理をしたら、こんなにしっとりするのか知りたいです。。。

とろみのある塩だれっぽいソースをかけてもらうのですが、これが鶏肉とバッチリ合います。

ナムチムは、ニラ生姜、チリソース、ピリ辛醤油ベースの3種類ありました。

3種類とも美味しく、いろいろな味が楽しめるのが良かったです。

個人的にはピリ辛醤油ベースのものがとても気に入り、余ったご飯と一緒にいただきました。

大きめの冬瓜が入ったあっさりしたスープも美味しかったです。

感想

【煮 หุง Hoong】のカオマンガイについてご紹介しました。

最近SNSで食べている方をよく見かけていて、皆さんが絶賛している理由がわかりました。

今まで食べたカオマンガイで1番と言っていいほど絶品でした！

揚げ鶏も蒸し鶏もジューシーで美味しく、3種類のナムチムもお肉との相性が最高でした。

ローカル店のカオマンガイに比べると値段は高めではありますが、食べる価値ありです。

デリバリーもできるので、気になる方はぜひ食べてみてください。

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詳細情報

みかりん

バンコク駐在妻

2021年から夫の仕事の関係でタイに住んでいます。
日本人に向けてバンコクの情報を発信しています。
タイ語の勉強をしています。